丈八寺石窟位于罗汉洞乡丈八寺村，共有石窟21个。因石窟中塑有“丈八大佛”而被称为“丈八寺”。约开凿于公元550—581年。

丈八寺中心窟区有石窟7个，1号窟呈平面马蹄形，窟顶坍塌不存，正壁保存一身石胎泥塑大立佛，高约4米余，泥皮早已脱落，仅存石胎，石胎上面的泥塑毁于“文革”中，其上敷泥桩孔清晰可识。从残存石胎痕迹看，大立佛昂首挺腹，腰部以下袈裟外撇；右手上举，残断，似施无畏印，左手完整，施与愿印；两侧壁各保存一身石胎泥塑立菩萨，左菩萨身躯修长，左手下垂，似提香囊或净瓶，右手持莲蕾，举于胸前。丈八寺7窟甬道连通，内部禅房、经房、仓储、东司（卫生间）等功能齐全。洞窟外曾建有木质楼阁，后世损毁，现仅存当地村民用红砖复原的阁楼。